Efecto de la dilución de chicha de maíz (Zea mays) y caudal de ingreso a un sistema de irradiación ultravioleta en el contenido de bacterias mesófilas. Agroind. Sci. [Internet]. 2011 Jun. 5 [cited 2026 Jul. 18];1(1):06-14. Available from: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/100