Influencia de la concentración y temperatura de fermentación de azúcares reductores obtenidos a partir de hidrolizado de bagazo de caña de azúcar, en la obtención de un biopolímero empleando Bacillus subtilis. Agroind. Sci. [Internet]. 2016 Aug. 30 [cited 2026 Jul. 19];6(1):17-28. Available from: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/1124