Caracterización de los parámetros de calidad del agua para disminuir la contaminación durante el procesamiento de lácteos. Agroind. Sci. [Internet]. 2015 Aug. 17 [cited 2026 Jul. 19];5(1):13-26. Available from: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/930