“Optimización En La elaboración De Una Barra energética a Base De Quinua Germinada (Chenopodium Quinoa Willdenow)”. Agroindustrial Science 9, no. 2 (December 31, 2019): 163–172. Accessed July 19, 2026. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/2707.