“Efecto De La relación sólido Líquido Y Tiempo De Residencia En La pérdida De sólidos Solubles Y eliminación De Melanina Por adsorción Con carbón Activado En Jugo De Manzana Pardeado”. Agroindustrial Science 2, no. 2 (April 30, 2012): 139–145. Accessed July 19, 2026. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/116.