“Efecto De La osmodeshidratación Sobre El Contenido De Antocianinas Y Capacidad De rehidratación De arándanos (Vaccinium Corymbosum L.) Liofilizados”. Agroindustrial Science 5, no. 2 (January 13, 2016): 167–175. Accessed July 20, 2026. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/1064.