Composición proximal y diferenciación nutricional de especies hidrobiológicas comerciales del Perú mediante análisis multivariado. Agroindustrial Science, [S. l.], v. 16, n. 3, p. 381–388, 2026. DOI: 10.17268/. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/7920. Acesso em: 27 aug. 2026.