Efecto de la dilución de chicha de maíz (Zea mays) y caudal de ingreso a un sistema de irradiación ultravioleta en el contenido de bacterias mesófilas. Agroindustrial Science, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 06–14, 2011. DOI: 10.17268/agroind.science.2011.01.01. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/100. Acesso em: 19 jul. 2026.