Validación de la metodología analítica para determinar la cuantificación de taninos en la pepa de palta (Persea americana Miller var. Hass) por cromatografía líquida de alta presión. Agroindustrial Science, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 7–12, 2015. DOI: 10.17268/agroind.science.2015.01.01. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/929. Acesso em: 19 jul. 2026.