“Efecto De La Temperatura Sobre La cinética De Secado Y El Color De La Pasta Desgrasada De Las Semillas De Lupinus Mutabilis Variedad Criolla”. SCIÉNDO 20, no. 1 (September 8, 2017): 39–45. Accessed July 20, 2026. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/SCIENDO/article/view/1529.