Efecto del cloruro de sodio, sales biliares y pH en la actividad antibacteriana de Bifidobacterium animalis sobre Listeria monocytogenes. Scién. Inge. [Internet]. 20º de dezembro de 2012 [citado 19º de julho de 2026];8(22):23-3. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/187