“Frecuencia de Listeria monocytogenes en tomate, zanahoria, espinaca, lechuga y rabanito, expendidos en mercados de Trujillo, Perú” (2012) SCIÉNDO INGENIUM, 8(22), p. 11–21. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/183 (Acesso em: 19 julho 2026).