«Listeria monocytogenes en jugos de frutas frescas como vehículos de transmisión de listeriosis humana» (2013) SCIÉNDO INGENIUM, 9(2), pp. 9–22. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/267 (Accedido: 18 julio 2026).