«Frecuencia de Listeria monocytogenes en tomate, zanahoria, espinaca, lechuga y rabanito, expendidos en mercados de Trujillo, Perú» (2012) SCIÉNDO INGENIUM, 8(22), pp. 11–21. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/183 (Accedido: 19 julio 2026).