Efecto del cloruro de sodio, sales biliares y pH en la actividad antibacteriana de Bifidobacterium animalis sobre Listeria monocytogenes. Scién. Inge. [Internet]. 2012 Dec. 20 [cited 2026 Jul. 18];8(22):23-3. Available from: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/187