1.
Use of purple corn (Zea mays L.) cob in the formulation of functional teas developed using Flash Profile and CATA methods. Sci. agropecu. [Internet]. 18º de agosto de 2025 [citado 18º de julho de 2026];16(4):477-590. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/6725