Validation of the incorporation of emotional response in consumer-based sensory development: case study in Peruvian craft beers. Sci. agropecu. [Internet]. 18º de setembro de 2023 [citado 18º de julho de 2026];14(3):375-84. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/5086