Micotoxinas de Fusarium na produção de cerveja: Características, toxicidade, incidência, legislação e estratégias de controle. Sci. agropecu. [Internet]. 8º de junho de 2020 [citado 18º de julho de 2026];11(2):247-56. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/2927