Efecto del cambio de hábitat en las características nutricionales y funcionales de 16 accesiones de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) cultivadas en la Costa Peruana. Sci. agropecu. [Internet]. 9º de julho de 2019 [citado 18º de julho de 2026];10(2):293-302. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/2429