Methylxanthine and catechin content of fresh and fermented cocoa beans, dried cocoa beans, and cocoa liquor. Sci. agropecu. [Internet]. 22º de dezembro de 2016 [citado 18º de julho de 2026];7(4):355-6. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/1259