Galactooligosacáridos: producción, beneficios para la salud, aplicación en alimentos y perspectivas. Sci. agropecu. [Internet]. 31º de março de 2015 [citado 18º de julho de 2026];6(1):69-81. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/813