Márquez Villacorta, Luis, e Carla Pretell Vásquez. “Irradiación UV-C En Frutas Tropicales mínimamente Procesadas”. Scientia Agropecuaria 4, no. 3 (outubro 9, 2013): 147–161. Acesso em setembro 22, 2026. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/328.