“Estudio Comparativo De La pérdida De Vitamina C En Chalarina (Casimiroa Edulis) Por Cuatro métodos De deshidratación”. Scientia Agropecuaria 1, no. 1 (junho 25, 2010): 75–80. Acesso em julho 18, 2026. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/18.