Rojas, Cristian, Piercosimo Tripaldi, Andrés Pérez, e Pablo Quinteros. “Diseño Experimental Y métodos De decisión Multicriterio Para Optimizar La composición Del Helado Mantecado”. Scientia Agropecuaria 3, no. 1 (maio 12, 2012): 51–60. Acesso em novembro 12, 2026. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/63.