“Elaboración Y evaluación De Jugo De Maqui (Aristotelia Chilensis (Mol.) Stuntz) Por Arrastre De Vapor”. Scientia Agropecuaria 5, no. 3 (outubro 4, 2014): 149–156. Acesso em julho 18, 2026. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/681.