Castillo, Augusto, e Rolando Chamy. “Producción De Inulinasa Por Levaduras De Kluyveromyces Marxianus”. Scientia Agropecuaria 1, no. 3 y 4 (abril 25, 2013): 235–245. Acesso em outubro 27, 2026. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/46.