Díaz, Hugo S., e Fernanda Sierra-Amaya. “Valorización Integral Del Orujo De Uva: Desafíos Y Oportunidades En La biorrefinería, Biomedicina Y Biomateriales Sostenibles - Una revisión De Alcance”. Scientia Agropecuaria, vol. 17, nº 3, outubro de 2026, p. 839-66, https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2026.57.