“Semillas Como Subproducto Del Procesamiento De Frutas En La Industria De Alimentos: Composición Proximal, Perfil fitoquímico Y Aprovechamiento En El Marco De La economía Circular”. Scientia Agropecuaria, vol. 16, nº 2, março de 2025, p. 215-34, https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2025.018.