“Perfil Sensorial Ideal Para El Cabanossi Con Carne De Llama (Lama Glama) De Tres Sistemas De alimentación Usando El método CATA (Check-All-That-Apply)”. Scientia Agropecuaria, vol. 12, nº 3, agosto de 2021, p. 393-01, https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2021.043.