“Influencia De Antioxidantes En La Estabilidad Oxidativa Del Aceite De Chia (Salvia Hispanica L.) Por Rancimat”. Scientia Agropecuaria, vol. 8, nº 1, abril de 2017, p. 19-27, https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2017.01.02.