“Análisis Combinado Acústico-mecánico Durante El Almacenamiento De Cebolla (allium Fistulosum) mínimamente Procesada”. Scientia Agropecuaria, vol. 3, nº 2, abril de 2012, p. 117-22, https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2012.02.02.