“Maximización Del Contenido De Omega-3 (EPA Y DHA) En El Proceso De acidólisis enzimática De Aceite De Canola Y Concentrado De ácidos Grasos Poliinsaturados De Cadena Larga (AGPICL), En Condiciones De CO2 supercrítico”. Scientia Agropecuaria, vol. 6, nº 4, dezembro de 2016, p. 313-2, https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2015.04.08.