R. I. . Ferrer-Blas, I. . Galarcep-Barba, e J. C. . Solano-Gaviño, “Lean Manufacturing en la producción de alimentos: Revisión sistemática, análisis bibliométrico y propuesta de aplicación”, Sci. agropecu, vol. 15, nº 4, p. 569–579, out. 2024, doi: 10.17268/sci.agropecu.2024.042.