S. C. G. N. . Braga, F. L. . Braga, A. de F. . Boschetti, L. F. F. . Gerardth, M. A. C. . da Rocha, e L. . Cecatto, “Whey protein supplement adulteration with rice flour quantification: A simple method using ATR-FT-MIR and iPLS”, Sci. agropecu, vol. 12, nº 3, p. 379–383, ago. 2021, doi: 10.17268/sci.agropecu.2021.041.