J. Fernández, G. Pascual, M. Silva-Jaimes, B. Salvá, A. Guevara, e C. Encina, “Efecto del tratamiento enzimático de la semilla de moringa (Moringa oleífera) sobre las características físico-químicas del aceite obtenido por extracción con prensa expeller”, Sci. agropecu, vol. 9, nº 3, p. 371–380, out. 2018, doi: 10.17268/sci.agropecu.2018.03.08.