H. Sánchez, G. Ochoa, C. Rojas, T. Peralta, e A. Ordinola, “Aislamiento de péptidos inhibidores de bacterias a partir de bacterias ácido lácticas del tracto digestivo del lechón e identificación mediante prueba proteómica”, Sci. agropecu, vol. 8, nº 4, p. 437–443, dez. 2017, doi: 10.17268/sci.agropecu.2017.04.15.