“Evaluación de diferentes concentraciones de etanol rectificado en la producción del ‘bioaroma’ acetato de etilo y proteína unicelular por Candida utilis var. major C.E.C.T. 1430” (2010) Scientia Agropecuaria, 1(3 y 4), p. 185–190. doi:10.17268/sci.agropecu.2010.04.01.