Díaz, Hugo S., e Fernanda Sierra-Amaya. 2026. “Valorización Integral Del Orujo De Uva: Desafíos Y Oportunidades En La biorrefinería, Biomedicina Y Biomateriales Sostenibles - Una revisión De Alcance”. Scientia Agropecuaria 17 (3): 839-66. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2026.57.