“Semillas Como Subproducto Del Procesamiento De Frutas En La Industria De Alimentos: Composición Proximal, Perfil fitoquímico Y Aprovechamiento En El Marco De La economía Circular”. 2025. Scientia Agropecuaria 16 (2): 215-34. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2025.018.