Ramos, Miriam, Oscar Jordán, Marcial Silva-Jaimes, Bettit Salvá-Ruíz, e Reynaldo J. Silva-Paz. 2021. “Perfil Sensorial Ideal Para El Cabanossi Con Carne De Llama (Lama Glama) De Tres Sistemas De alimentación Usando El método CATA (Check-All-That-Apply)”. Scientia Agropecuaria 12 (3): 393-401. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2021.043.