Silva, Diego, e Jesús A. Sánchez-González. 2016. “Vida útil Sensorial De ‘Ají De Gallina’ Envasado Mediante estadística De Supervivencia Con Pruebas Aceleradas”. Scientia Agropecuaria 7 (setembro): 207-13. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2016.03.07.