González, Andrea, Gabriela Cáez, Fabián Moreno, Natalia Rodríguez, e Indira Sotelo. 2012. “Análisis Combinado Acústico-mecánico Durante El Almacenamiento De Cebolla (allium Fistulosum) mínimamente Procesada”. Scientia Agropecuaria 3 (2): 117-22. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2012.02.02.