Araneda, Ximena, Elisa Quilamán, María Martínez, e Daniza Morales. 2014. “Elaboración Y evaluación De Jugo De Maqui (Aristotelia Chilensis (Mol.) Stuntz) Por Arrastre De Vapor”. Scientia Agropecuaria 5 (3): 149-56. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2014.03.05.