Efecto de los cambios en el precio de los alimentos sobre el consumo de la quinua y la seguridad alimentaria rural en el Perú. Scientia Agropecuaria, [S. l.], v. 11, n. 1, p. 83–93, 2020. DOI: 10.17268/sci.agropecu.2020.01.10. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/2808. Acesso em: 18 jul. 2026.