Cuantificación De Polifenoles Totales Y Capacidad Antioxidante En cáscara Y Semilla De Cacao (Theobroma Cacao L.), Tuna (Opuntia Ficus Indica Mill), Uva (Vitis Vinífera) Y Uvilla (Pourouma Cecropiifolia). Sci. agropecu. 2019, 10 (2), 175-183. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2019.02.02.