https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/issue/feed Scientia Agropecuaria 2026-02-16T14:09:01+00:00 Dr. Raúl Siche sci.agropecu@unitru.edu.pe Open Journal Systems <p><strong>Scientia Ag</strong><strong>ropecuaria</strong> es una revista científica de periodicidad trimestral, que fomenta la generación y diseminación del conocimiento científico, publicando trabajos originales y de revisión en el campo de las ciencias agropecuarias<em>. </em>Actualmente está indizada en: SCOPUS, ESCI (Web of Science), DOAJ, Chemical Abstracts Services, AGRIS/FAO, Redalyc, SciELO, REDIB, DIALNET, BASE, MIAR, LATINDEX, Sherpa Romeo.</p> https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/6482 Detección del tizón tardío en folíolos de papa usando imágenes tomadas con dron y técnicas de Deep Learning 2025-06-05T01:53:24+00:00 J. A. Cairampoma jcairampoma@uncp.edu.pe Delia Gamarra-Gamarra d.gamarra@uncp.edu.pe F. E. Dionisio e_2024180146C@uncp.edu.pe <p><em>Phytophthora infestans </em>causa una de las enfermedades más devastadoras del cultivo de papa, también conocida como tizón tardío. Dado que la identificación temprana de este patógeno es crucial para el control efectivo de la enfermedad, este estudio tuvo como objetivo proponer una metodología automatizada para la identificación de sus lesiones en foliolos de papa, utilizando redes neuronales convolucionales llamadas "Mask R-CNN". Las evaluaciones se llevaron a cabo durante la temporada de lluvias, en cultivos realizados por agricultores en la localidad de Huasahuasi, en los Andes centrales del Perú. Se tomaron cien fotografías (5472 × 3078 píxeles) con un vehículo aéreo no tripulado (UAV) Phantom 4 Pro a una altitud de 3 m en cultivos con una incidencia de tizón tardío entre 2 y 3. Las imágenes se dividieron en cuatro partes y luego pasaron un riguroso control de calidad, dando como resultado 200 fotos (1825 × 1369 píxeles). Del total, el 75% se utilizó para el entrenamiento del modelo y el 25% para su validación. Los modelos se evaluaron en condiciones reales, utilizando métricas como la precisión y la recuperación. Se determinó que la red neuronal Mask R-CNN, basada en la arquitectura de red neuronal profunda ResNet 101, ofrece una precisión y efectividad aceptables (73,5%) en la identificación de lesiones de tizón tardío a nivel de foliolo. Esta metodología constituye una contribución significativa a la agricultura de precisión en los Andes, al validar una herramienta no invasiva capaz de superar las limitaciones topográficas de la zona. Su aplicación práctica optimizaría el uso de fungicidas mediante la detección dirigida, promoviendo así sistemas de producción de papa más sostenibles y rentables para los agricultores locales.</p> 2026-02-16T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2026 Scientia Agropecuaria https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/7288 Screening commercial disinfectants to strengthen on-farm biosecurity for the prevention of Fusarium wilt of banana Tropical Race 4 in Ecuador 2026-02-16T13:03:10+00:00 Lorena Monserrate-Maggi rsiche@unitru.edu.pe Adela Quevedo rsiche@unitru.edu.pe Lizette Serrano rsiche@unitru.edu.pe Marcos Vera-Morales rsiche@unitru.edu.pe Mirian Villavicencio rsiche@unitru.edu.pe Martín Marcial rsiche@unitru.edu.pe Jennifer Yánez rsiche@unitru.edu.pe Freddy Magdama frearmag@espol.edu.ec <p>Bananas (<em>Musa</em> spp.), often reported together with plantains, are among the most traded fruit commodities worldwide, particularly in terms of export volume and value, with Ecuador recognized as the leading global exporter, supplying approximately one quarter of the total international trade. However, its production is increasingly threatened by climate change and fungal diseases such as Fusarium wilt, caused by <em>Fusarium oxysporum</em> f. sp. <em>cubense</em> Tropical Race 4 (<em>Foc </em>TR4). To support preventive management strategies against <em>Foc </em>TR4, this study evaluated the <em>in vitro</em> efficacy of nine commercial disinfectants available in Ecuador—including quaternary ammonium compounds (QACs), oxidizing agents, aldehydes, and alkaline substances—against conidia and chlamydospores of several <em>Foc</em> race 1 strains (VCG0120) as a model organism. Different concentrations and contact times were tested in the presence and absence of organic matter. Chlamydospores exhibited higher resistance than conidia, requiring greater concentrations for inhibition. Aldehyde formulations and QACs achieved the lowest minimum inhibitory concentrations (&lt;1,000 ppm) and remained effective under organic load and variable contact times. These findings emphasize the need to select disinfectants with consistent efficacy under field-relevant conditions to ensure the application of proper biosecurity measures.</p> 2026-02-16T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2026 Scientia Agropecuaria https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/7289 Reemplazo parcial de Artemia sp. por Moina sp. como alimento vivo y destete temprano con una dieta comercial: efectos sobre el crecimiento, la supervivencia y la histología digestiva de alevines de paiche (Arapaima sp.) 2026-02-16T13:17:03+00:00 Diana Castro-Ruiz dcastro@iiap.gob.pe Zoila Rodríguez rsiche@unitru.edu.pe Ivanna Dávila rsiche@unitru.edu.pe Christian Fernández-Méndez rsiche@unitru.edu.pe Anaí Gonzales Flores rsiche@unitru.edu.pe Rosa Ismiño rsiche@unitru.edu.pe Carmen García-Dávila rsiche@unitru.edu.pe Rossana Cubas rsiche@unitru.edu.pe Carmela Rebaza rsiche@unitru.edu.pe Nieves Sandoval rsiche@unitru.edu.pe Maria J. Darias rsiche@unitru.edu.pe <p>El paiche (<em>Arapaima </em>sp.) es una especie emblemática de la Amazonía peruana, cuya producción sostenible sigue limitada por la escasa disponibilidad de alevines en cautiverio. El objetivo del presente estudio fue evaluar el reemplazo parcial de <em>Artemia</em> sp. por <em>Moina</em> sp. durante la fase de alimento vivo y el efecto del destete temprano con una dieta comercial para trucha sobre el crecimiento, la supervivencia y la histología del sistema digestivo. Se realizó un ensayo de 37 días con seis tratamientos por triplicado, definidos por tres tallas de destete (3, 3,5 y 4 cm de longitud total) y dos regímenes de alimento vivo (100% <em>Artemia</em> sp. o 50% <em>Artemia</em> sp. + 50% <em>Moina</em> sp.). Todos los grupos fueron destetados con la misma dieta comercial. El reemplazo del 50% de <em>Artemia </em>sp. por <em>Moina </em>sp. no comprometió el desempeño inicial. Sin embargo, los alevines destinados al destete a 4 cm presentaron una reducción del crecimiento mientras permanecieron exclusivamente con alimento vivo, lo que sugiere limitaciones del protocolo de alimentación viva a esa talla. El destete a 4 cm se asoció con mejores indicadores de crecimiento y supervivencia que los destetes a 3 y 3,5 cm. No obstante, la dieta comercial resultó inapropiada para el destete temprano, evidenciándose a nivel histológico mediante alteraciones como obstrucción del lumen, deterioro de las vellosidades e hiperplasia del epitelio intestinal. En conjunto, estos resultados subrayan la necesidad de desarrollar dietas específicas para el paiche, adaptadas a sus requerimientos durante las etapas tempranas.</p> 2026-02-16T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2026 Scientia Agropecuaria