Aislamiento de péptidos inhibidores de bacterias a partir de bacterias ácido lácticas del tracto digestivo del lechón e identificación mediante prueba proteómica. Sci. agropecu. [Internet]. 27 de diciembre de 2017 [citado 19 de julio de 2026];8(4):437-43. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/1647