Calidad fisicoquímica, microbiológica y toxicológica de leche cruda en las cuencas ganaderas de la región Puno–Perú. Sci. agropecu. [Internet]. 1 de septiembre de 2015 [citado 18 de julio de 2026];6(3):165-76. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/955