«Emociones Y Preferencias Visuales De Consumidores Hacia Hojuelas De Papas (Solanum Tuberosum) Nativas Y clásicas: Estudio Comparativo Utilizando neurogastronomía Y Neuromarketing». Scientia Agropecuaria 14, no. 2 (junio 5, 2023): 235–246. Accedido julio 19, 2026. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/5267.