«Influencia De Antioxidantes En La Estabilidad Oxidativa Del Aceite De Chia (Salvia Hispanica L.) Por Rancimat». Scientia Agropecuaria 8, no. 1 (abril 3, 2017): 19–27. Accedido julio 18, 2026. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/1339.